Ultima actualizare: 1.08.2025

1. Introducere
   Siguranța alimentară și sănătatea clienților noștri sunt o prioritate. De aceea, dorim să vă informăm transparent despre prezența alergenilor în preparatele noastre. Această politică are scopul de a vă ajuta să faceți alegeri informate atunci când comandați produsele noastre.
2. Ce sunt alergenii?
   Alergenii sunt substanțe care, chiar și în cantități foarte mici, pot provoca reacții alergice la persoanele sensibile. Conform legislației europene și naționale, există 14 alergeni principali care trebuie declarați:

1. Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz etc.)
2. Crustacee și produse derivate
3. Ouă și produse derivate
4. Pește și produse derivate
5. Arahide și produse derivate
6. Soia și produse derivate
7. Lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)
8. Fructe cu coajă (migdale, alune de pădure, nuci, caju, pecan, fistic etc.)
9. Țelină și produse derivate
10. Muștar și produse derivate
11. Susan și produse derivate
12. Dioxid de sulf și sulfiți
13. Lupin și produse derivate
14. Moluste și produse derivate

3. Informații privind meniul nostru

• Fiecare preparat din meniul nostru poate conține unul sau mai mulți dintre alergenii menționați mai sus.
• Lista detaliată a alergenilor pentru fiecare preparat este disponibilă pe site, în aplicație sau la cerere, prin contact telefonic.
• Din cauza fluxului de producție din bucătărie, există posibilitatea de contaminare încrucișată – chiar și produsele care nu au alergeni declarați pot intra în contact cu ingrediente care conțin alergeni.

4. Responsabilitatea clientului

• Dacă aveți alergii alimentare, este responsabilitatea dumneavoastră să verificați informațiile disponibile și să ne comunicați clar restricțiile alimentare înainte de plasarea comenzii.
• Echipa noastră va încerca să vă ofere alternative acolo unde este posibil, însă nu putem garanta absența completă a urmelor de alergeni.

5. Declarație de limitare a responsabilității
   Restaurantul depune toate eforturile pentru a oferi informații corecte și actualizate privind alergenii, însă nu poate fi tras la răspundere pentru eventualele reacții cauzate de:

• Omiterea informării clientului asupra alergiilor personale la momentul comenzii;
• Consumul preparatelor în ciuda avertismentelor referitoare la posibila contaminare încrucișată.

6. Recomandare importantă
   Persoanele care suferă de alergii severe trebuie să fie extrem de prudente și să evite consumul produselor care pot prezenta risc chiar și în cantități foarte mici.
7. Contact
   Pentru informații suplimentare legate de alergeni, vă rugăm să ne contactați la:

• E-mail:
• Telefon:
• Adresă: